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学び座(各務原) 秋の収穫と芋煮会

学び座(各務原) 秋の収穫と芋煮会 参加案内

じぶんたちで畑に行き、さつまいもなど秋の野菜を収穫し、その野菜をつかって山形の伝統食「芋煮」をみんなでつくってみよう!

  • 開催日時:2010年10月17日(日) 10:00〜12:00〜
  • 会場:各務原市稲羽西福祉センター詳細はこちら

学び座(各務原) 秋の収穫と芋煮会 報告

つむぎの森のふれあい農場に行き、夏の間みんなで手入れをした野菜の収穫を行った。だいこん、さといも、さつまいもといった根菜類を中心に収穫したが、地面から抜くときに野菜に傷がつかないように気遣ったり、採れた時の大きさなどに歓声があがっていた。さつまいものできる様子など、地面の下のことを知らなかったため感動も大きかった。そして、自らの手で育て、収穫してみることで、自分たちが食べている食べ物がどんなふうにできているかを学ぶことができた。
 その後、収穫した材料を使って、芋煮をつくり、みんなで収穫したものを食べる喜びを知ることができた。また、収穫から食べるまで一度に行うことで、流通のしくみを考えることもできた。

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